很多人都认为经常吃甜食会导致龋齿，其实这话是正确的，但却是有些片面，并不都是如此，比如葡萄干就是一种酸甜食物，但对龋齿却是有预防的作用，根本的原因就是在于葡萄干能去除黏在牙齿上残留的食物。
要知道的是，龋齿的一个主要因素就是由于食物残留在牙齿上所导致，因此，也可以明确的说，预防龋齿就一定要保持牙齿的清洁，下面就这方面进行介绍：
人们一直认为，葡萄干黏性大、含糖多，常吃容易导致龋齿。然而，美国《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现，吃葡萄干有助于预防龋齿，因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。
6月30日，《印度时报》报道了这一研究。据报道，美国伊利诺伊大学芝加哥牙科学院的克里斯蒂·D·吴博士及其同事分析了葡萄干中的几种主要成分：齐墩果酸、齐墩果醛、桦木醇、桦木酸，这些成分都有益牙齿健康。其中，齐墩果酸可以遏制导致龋齿和牙周病的细菌生长，还可以抑制病菌，防止形成牙菌斑。
常吃葡萄干还有多种好处。科学家对近80项相关研究进行分析后发现，吃葡萄干可降低患糖尿病和心脏病的风险，有助于糖尿病**控制血糖，利于减肥和控制体重。与不吃葡萄食品(新鲜葡萄、葡萄干和葡萄汁)的人相比，吃葡萄食品的人摄入其他水果、深绿色蔬菜、纤维素、维生素A、维生素C、钙、镁和钾等营养也更多，脂肪、糖和酒精摄入量则更少。
针对龋齿的预防，应该保持牙齿的清洁，这是基础，其次是应该尽量避免一些不良行为，以及保持饮食结构的正常，尤其是小儿龋齿，小儿对于这方面没有理解，但作为家长，就应该对这种小儿高发疾病有足够的了解。
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